روش اجرایی کنترل محصول نا منطبق ایزو


1 - هدف :
     تشريح روشهاي مناسب براي پايش و اندازه گيري محصول بمنظور تصديق اينكه الزامات محصول برآورده شده است
    وشناسايي وكنترل جهت تعيين تكليف واقدام اصلاحي .


    2- دامنه كاربرد :
    اين روش كليه محصولات شركت را در هر مرحلهاي ( مواد اوليه – فرايند توليد و محصول نهايي وبرگشتي از مشتري ) را شامل مي شود .

    3- مسئوليت ها :
     مسئوليت اجراي اين روش بر عهره مدير تضمين كيفيت مي باشد .

    - مسئول آزمايشگاه ، مسئوليت اعلام عدم تطابقها به مدير تضمين كيفيت را برعهده دارند .  
    
4- روش اجرا :
4-1- نحوه پايش  و اندازه گيري محصول
 
4-2- نحوه برخورد با محصول نامنطبق
 
4-1 – نحوه پايش و اندازه گيري محصول :

در شركت آرد كنگاوربا توجه به پروسه توليدي ، بازرسها مطابق طرح كترلي روي موار اوليه و محصول نهايي به شرح ذيل انجام مي شود .

4-1-1- مواد / اقلام ورودي :

درصورتيكه مواد ورودي مربوط به كيفيت محصول باشد ( مثل گندم ) ،مسئول دريافت و تحويل بار، مسئول آزمايشگاه را جهت بررسي و آزمايش گندم ورودي مطلع مي سازد ، و مسئول آ زمايشگاه مطابق فرم بازرسي گندم ورودي اقدام به بازرسي مي نمايد .

در طورتيكه آزمايش مطابق با طرح كنترل تعربف شده نباشد . مطابق بخش برخورد با محصول نامنطبق با گندم ورودي ، برخوردخواهدشد .
 

تبصره : در صورتيكه گنرم ورودي از سازمان غله كارخانه ارسال شده باشد ، مسئول آ زمايشگاه در طورت مشاهده عدم انطباق ، مراتب را طي گزارش به سازمان غله اعلام مي نمايد . درصورتيكه اقلام ورودي ، مربوط به اقلامي بوده كه بركيفيت محصول تاثير گذار نباشد . بازرسي و تائيد اين اقلام توسط واحد درخواست كننده صورت مي گيرد

4- 1-2- محصول حين توليد / محصول نهايي :

كنترلهاي محصول حين توليد و نهايي در شركت آرد كنگاور به دو صورت : 1- آزمايشات فيزيك و شيميايي 2- آزمايشات ميكروبي صورت مي گيرد . 3- بازرسي عمليات پروسه توليد 4- آزمايشات كلرزني آب صورت مي گيرد.

تكميل مي شود : - آزمايشات فيزيك و شيميايي بصورت روزانه و مطابق جرول آزمايش شيميايي روزانه:

- بازرسي عمليات پروسه توليد مطابق فرم بازرسي وگزارش كلرزني مطابق فرم   تكميل مي شود.
 
توسط مسئول آزمايشگاه تكميل مي شود -آزمايشات ميكروبي مطابق فرم آزمايشات ميكروبي.
 
 
و فرم آزمايشات فيزيكي و شيميايي تبصره : لازم به ذكر است ماهيانه در فرم آزمايشات ميكروبي ماهيانه
 ماهيانه در 4نسخه ( 1-اداره غله  2- اداره استاندارد 3- اداره نظارت بر مواد غذايي 4- مدير تضمين كيفيت ) تكميل وارسال مي گردد.

 (جهت اطلاع و اقدام مقتضي به واحدهاي مربوط )

تبصره : آزمايشات ميكروبي بعلت مدت زمان مورد نياز جهت تكميل و اخذ نتيجه هر 5روز يكبار و تكميل مي شود
تبصره : نمونه هاي شاهد در آزمايشگاه در مكان مناسب به مدت يكماه (تاريخ انقضاء محصول) نگهداري مي شوند.

4-2- نحوه برخورد با محصول نامنطبق :

4-2-1- گندم ورودي / نامنطبق :

مسئول آزمايشگاه مطابق بخش پايش و اندازه گيري محصول (4-1) اقدام به پايش گندم ورودي مي نمايد عدم انطباق مشاهده

شده مربوط به گندم ورودي باشد فرم كنترل محصول نامنطبق توسط ازمايشگاه تكميل مي شود
       
درصورتيكه گندم ارسال متعلق به سازمان غله باشد ، گندم تخليه مي شود . ولي موارد عدم انطباق به سازمان غله طي گزارشي ارسال مي شود .

درصورتيكه گندم ارسالي از جانب كشاورز باشد . در صورت مشاهده عدم انطباق گندم از كشاورز تحويل گرفته مي شود .

4-2-2- محصول جنس توليدي نهايي :

در صورتيكه عدم انطباق در محصول حين توليد/ نهايي مشاهده شود.مسئول آزمايشگاه اقدام به تكميل فرم

كنترل محصول نامنطبق نموده و مطابق مراحل فرم فوق بامحصول نامنطبق برخورد مي شود  

نكته : مسئول آزمايشگاه از طرف مدير تضمين كيفيت اجازه تام دارد تادر صورت مشاهده مشكل اساسي در هنگام توليد خط

 را متوقف نموده و فرم توقف توليد  را تكميل و مدير تضمين كيفيت را مطلع سازد .


اگر مواد اولیه از نظر مدیر تضمین کیفیت به عنوان محصول نامنطبق شناسایی گردد با اطلاع دادن به مدیر ارشد سازمان و جویا شدن نظر ایشان نسبت به رد یا اجازه ارفاقی یا اقدام اصلاحی مشخص می نماید اگر مواد اولیه مناسب نباشد با توافق مدیر ارشد سازمان نسبت به رد مواد اولیه فورا مواد نامنطبق رد می شود.

در انبار
با مشخص شده مکان مشخص برای محصولات نامنطبق و با استفاده از نوار رنگی  یا نصب اتیکت جهت مشخص بودن اقدام می گردد.
مواداولیه گندم اگر با شرایط احرازشده در طرح کیفیت منطبق نباشد اجازه تخلیه نداشته و در صورت تخلیه اجازه کتبی از مشتری در سازمان باید موجودباشد.

عدم انطباقهای شناسایی شده در فرم محصول نامنطبق ثبت شده و کلیه اقدامات لازم در خصوص آن مطابق با طرح کیفیت در این فرم ثبت می گردد. وجود یا عدم وجود مجوز ارفاقی نیز در زونکن تضمین کیفیت ثبت و نگهداری می گردد.

در نهایت کلیه مدارک مربوطه توسط نماینده مدیریت و مدیر ارشد و مدیر تضمین کیفیت امضاء شده و در زونکن تضمین کیفیت نگهداری و ثبت می گردد.
واژه های مرتبط: ایزو، گواهینامه ایزو ، استاندارد ایزو ، شرکت گواهی دهنده ایزو ، مشاوره ایزو ، مشاور ایزو، اخذ ایزو،ایزو 9001 ، الزامات ایزو



ثبت نظر شما

نام :

ایمیل :

نظر :



  • ایزو کارت چیست ؟
    با مزایای ایزو کارت آشنا شوید
  • ایزو چیست ؟
    سازمان جهانی استاندارد سازی
  • ایزو 9001
    استاندارد جهانی مدیریت کیفیت
  • ممیزی ایزو
    راهنمای نحوه ممیزی
  • شرکت گواهی دهنده ایزو
    معایب سیستم های سنتی اخذ ایزو
  • استاندارد محیط زیست
    ایزو 14001 : استاندارد جهانی محیط زیست
  • ممیزی ایزو
    روش اجرايي مميزي داخلي ایزو , استاندارد ایزو , پیاده سازی ایزو , روش اجرایی ایزو,
  • مستندات ایزو
    راهنمايي هاي براي تهيه مستندات سيستم مديريت كيفيت ایزو , گواهینامه ایزو , دستورالعمل ایزو , ایزو18001,
  • نظامنامه ایزو
    نظامنامه کيفيت ایزو , ایزو 9001, دانلود ایزو , پیاده سازی ایزو,
  • اخذ گواهینامه ایزو
    ایزو، گواهینامه ایزو ، استاندارد ایزو ، شرکت گواهی دهنده ایزو ، مشاوره ایزو ، مشاور ایزو، اخذ ایزو،ایزو 9001 ، الزامات ایزو
  • ایزو چیست؟
    ایزو، گواهینامه ایزو ، استاندارد ایزو ، شرکت گواهی دهنده ایزو ، مشاوره ایزو ، مشاور ایزو، اخذ ایزو،ایزو 9001 ، الزامات ایزو

آخرین مقالات


پرداخت آنلاین توسط کلیه کارت های عضو شبکه شتاب بانکی
تمامی خدمات این فروشگاه ، حسب مورد ، دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه می باشد و فعالیت این سایت تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران می باشد .

بالا